Document type: info:eu-repo/semantics/other
DOI: 10.34810/data1778
Related publications: Helena Segú, Florijan Jalševac, Mònica Lores, Raúl Beltrán-Debón, Ximena Terra, Montserrat Pinent, Anna Ardévol, Esther Rodríguez-Gallego, and Maria Teresa Blay Journal of Agricultural and Food Chemistry 2024 72 (24), 13929-13942 DOI: 10.1021/acs.jafc.4c02408
Departament: Bioquímica i Biotecnologia
Author: Rodríguez Gallego, Esther; Blay Olivé, M Teresa; Ardévol, Anna; Pinent, Montserrat; Terra, Ximena; Beltrán-Debón, Raúl; Lores, Mònica; Jalševac, Florijan; Segú, Helena
Repository ingest date: 2025-01-20
Project code: TED2021− 1 3 1 7 8 3 B - 1 0 0, PID2021−122636OB-I00, 945413, PRE2022−103004, DIPTA-007 2020/26 (ESSARPI)
Dataset publication year: 2025
Related publication's DOI: 10.1021/acs.jafc.4c02408
Language: en
Published by (editorial): Universitat Rovira i Virgili (URV)
Funding program: Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, Marie Skłodowska Curie grant, Serra Húnter, DIPTA:
Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Data type: Experimental data
Repositori URV