Autor según el artículo: López Moreno, Ignacio Amaya Corchuelo, Santiago Aguilar Criado, Encarnación
Palabras clave: nueva ruralidad
Resumen: Este texto profundiza en uno de los aspectos que caracteriza a la nueva ruralidad: la progresiva especialización de los espacios rurales en producción de calidad y el uso de marcas distintivas. Este tipo de estrategia de creación de valor añadido en los productos alimentarios ha sido una de las líneas prioritarias de los Programas de Desarrollo Rural en Europa desde los inicios del siglo xxi. Esta incesante proliferación de marcas de calidad de productos agroalimentarios denota la profunda transformación con que los espacios rurales han entrado en el nuevo siglo.
Año de publicación de la revista: 2016
Tipo de publicación: info:eu-repo/semantics/publishedVersion info:eu-repo/semantics/article
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