Data: 2011-06-10
Departament/Institut: Departament d'Història i Història de l'Art Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: spa
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/84053 T.1061-2012
Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: Durán Monfort, Paula
Director: Millán Fuertes, Amado Olivé Serret, Enric,1949-
Format: 529 p. application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Paraula Clau: Globalización Desarrollo Colonización Alteridad Discursos Representaciones Conocimientos ausentes Modelo hegemónico Alimentación Túnez
Títol: Representaciones, discursos y saberes en torno a la alimentación en Túnez: modelo hegemónico y conocimientos ausentes
Matèria: 663/664 631 3 00 Globalización Desarrollo Colonización Alteridad Discursos Representaciones Conocimientos ausentes Modelo hegemónico Alimentación Túnez
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