Data: 2018-12-19
Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
Idioma: eng
Identificador: http://hdl.handle.net/10803/666287
Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
Autor: Mas Capdevila, Anna
Director: Bravo Vázquez, Isabel Muguerza Marquínez, Begoña,
Format: 301 p. application/pdf
Editor: Universitat Rovira i Virgili
Paraula Clau: chicken foot bioactive peptides hypertension pata de pollo péptidos bioactivos hipertensión pota de pollastre pèptids bioactius hipertensió
Títol: Hydrolysates and peptides from chicken foot proteins to manage hypertension
Matèria: 663/664 616.1 615 577 Ciències de la salut chicken foot bioactive peptides hypertension pata de pollo péptidos bioactivos hipertensión pota de pollastre pèptids bioactius hipertensió