Tesis doctoralsDepartament de Bioquímica i Biotecnologia

Melatonin metabolism in yeast cells during alcoholic fermentation

  • Dades identificatives

    Identificador:  TDX:2960
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX2960
    Autors:  Morcillo Parra, María de los Ángeles

  • Altres:

    Data: 2019-07-12
    Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia; Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: eng
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/667681
    Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Morcillo Parra, María de los Ángeles
    Director: Torija Martínez, María Jesús; Mas Baron, Alberto
    Format: 281 p.; application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Paraula Clau: Glycolysis; Wine yeasts; Melatonin; Glucólisis; Levaduras vínicas; Glucòlisi; Llevats vínics; Melatonina
    Títol: Melatonin metabolism in yeast cells during alcoholic fermentation
    Matèria: 663/664; 579; 577; Ciències; Glycolysis; Wine yeasts; Melatonin; Glucólisis; Levaduras vínicas; Glucòlisi; Llevats vínics; Melatonina

  • Paraules clau:

    663/664
    579
    577
    Ciències
    Glycolysis
    Wine yeasts
    Melatonin
    Glucólisis
    Levaduras vínicas
    Glucòlisi
    Llevats vínics
    Melatonina

  • Documents:

    Memoria

  • Cerca a google

    Search to google scholar