Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Melatonin metabolism in yeast cells during alcoholic fermentation

  • Dades identificatives

    Identificador: TDX:2960
    Autors:
    Morcillo Parra, María de los Ángeles
  • Altres:

    Data: 2019-07-12
    Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: eng
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/667681
    Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Morcillo Parra, María de los Ángeles
    Director: Torija Martínez, María Jesús Mas Baron, Alberto
    Format: 281 p. application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Paraula Clau: Glycolysis Wine yeasts Melatonin Glucólisis Levaduras vínicas Glucòlisi Llevats vínics Melatonina
    Títol: Melatonin metabolism in yeast cells during alcoholic fermentation
    Matèria: 663/664 579 577 Ciències Glycolysis Wine yeasts Melatonin Glucólisis Levaduras vínicas Glucòlisi Llevats vínics Melatonina
  • Paraules clau:

    663/664
    579
    577
    Ciències
    Glycolysis
    Wine yeasts
    Melatonin
    Glucólisis
    Levaduras vínicas
    Glucòlisi
    Llevats vínics
    Melatonina
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar