Data: 2010-05-12

Departament/Institut: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.

Idioma: spa

Identificador: urn:isbn:9788469340486 http://hdl.handle.net/10803/8679

Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

Autor: Casas Agustench, Patricia

Director: Salas Salvadó, Jordi Bulló Bonet, Mónica

Format: application/pdf

Editor: Universitat Rovira i Virgili

Paraula Clau: balance calórico frutos secos factores riesgo cardiovascular síndrome metabólico

Títol: Efecto del consumo de frutos secos sobre el balance calórico y diferentes factores de riesgo cardiovascular

Matèria: 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos