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Estudio sobre la determinación de aminas biógenas en vinos por HPLC

  • Dades identificatives

    Identificador: TDX:825
    Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX825

  • Autors:

    Busto Busto, Olga

  • Altres:

    Data: 1996-07-11
    Departament/Institut: Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: spa
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/9047 http://www.tdx.cat/TDX-1008110-134810 9788469362921 T-1602-2010
    Font: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Busto Busto, Olga
    Director: Borrull i Ballarin, Francesc Guasch Torres, Josep
    Format: application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Paraula Clau: Biogenic amines OPA AQC wine HPLC SPE derivatization sample treatment DnsCI Food Analysis Ion Pair Reagent
    Títol: Estudio sobre la determinación de aminas biógenas en vinos por HPLC
    Matèria: 663/664 543 542 Biogenic amines OPA AQC wine HPLC SPE derivatization sample treatment DnsCI Food Analysis Ion Pair Reagent

  • Paraules clau:

    663/664
    543
    542
    Biogenic amines
    OPA
    AQC
    wine
    HPLC
    SPE
    derivatization
    sample treatment
    DnsCI
    Food Analysis
    Ion Pair Reagent

  • Documents:

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