Tesis doctorals> Departament de Química

Estudio sobre la determinación de aminas biógenas en vinos por HPLC

  • Datos identificativos

    Identificador: TDX:825
    Handle: http://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX825

  • Autores:

    Busto Busto, Olga

  • Otros:

    Fecha: 1996-07-11
    Departamento/Instituto: Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: spa
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/9047 http://www.tdx.cat/TDX-1008110-134810 9788469362921 T-1602-2010
    Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Busto Busto, Olga
    Director: Borrull i Ballarin, Francesc Guasch Torres, Josep
    Formato: application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Palabra clave: Biogenic amines OPA AQC wine HPLC SPE derivatization sample treatment DnsCI Food Analysis Ion Pair Reagent
    Título: Estudio sobre la determinación de aminas biógenas en vinos por HPLC
    Materia: 663/664 543 542 Biogenic amines OPA AQC wine HPLC SPE derivatization sample treatment DnsCI Food Analysis Ion Pair Reagent

  • Palabras clave:

    663/664
    543
    542
    Biogenic amines
    OPA
    AQC
    wine
    HPLC
    SPE
    derivatization
    sample treatment
    DnsCI
    Food Analysis
    Ion Pair Reagent

  • Documentos:

    Memoria

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