Tesis doctorals> Departament de Química

Development and validation of multivariate qualitative methods in the food field

  • Identification data

    Identifier: TDX:1971
  • Authors:

    López Vilardell, Maria Isabel
  • Others:

    Date: 2015-03-27
    Departament/Institute: Departament de Química Analítica i Química Orgànica Universitat Rovira i Virgili.
    Language: eng
    Identifier: http://hdl.handle.net/10803/294599 T 892-2015
    Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Author: López Vilardell, Maria Isabel
    Director: Callao Lasmarias, María Pilar Ruisánchez Capelastegui, Itziar
    Format: 189 p. application/pdf
    Publisher: Universitat Rovira i Virgili
    Keywords: classification techniques food fraud qualitative multivariate anal écnicas de clasificación fraude en alimentos tècniques de classificació tècniques de classificació frau d’aliments anàlisis qualitatiu multivariant
    Title: Development and validation of multivariate qualitative methods in the food field
    Subject: 616.3 543 classification techniques food fraud qualitative multivariate anal écnicas de clasificación fraude en alimentos tècniques de classificació tècniques de classificació frau d’aliments anàlisis qualitatiu multivariant
  • Keywords:

    616.3
    543
    classification techniques
    food fraud
    qualitative multivariate anal
    écnicas de clasificación
    fraude en alimentos
    tècniques de classificació
    tècniques de classificació
    frau d’aliments
    anàlisis qualitatiu multivariant
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar