Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Desenvolupament i validació d'eines per a l'avaluació del consum alimentari

  • Identification data

    Identifier: TDX:4497
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX4497
    Authors:
    de las Heras Delgado, Sara

  • Others:

    Date: 2026-09-30T02:00:00Z 2024-09-30 2024-11-14T11:09:06Z
    Departament/Institute: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Language: cat
    Identifier: http://hdl.handle.net/10803/692535
    Source: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Author: de las Heras Delgado, Sara
    Director: Babio Sánchez, Nancy Elvira Salas Salvadó, Jorge Babio Sánchez, Nancy Elvira Shyam, Sangeetha Babio Sánchez, Nancy Elvira
    Format: application/pdf 177 p.
    Publisher: Universitat Rovira i Virgili
    Keywords: Processing degree Nutrient profile Dietary assessment Grado de procesamiento Consumo alimentario Grau de processament Perfil nutricional Consum alimentari
    Title: Desenvolupament i validació d'eines per a l'avaluació del consum alimentari
    Subject: 663/664 00 Ciències de la salut Processing degree Nutrient profile Dietary assessment Grado de procesamiento Consumo alimentario Grau de processament Perfil nutricional Consum alimentari

  • Keywords:

    663/664
    00
    Ciències de la salut
    Processing degree
    Nutrient profile
    Dietary assessment
    Grado de procesamiento
    Consumo alimentario
    Grau de processament
    Perfil nutricional
    Consum alimentari

  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar