Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Desenvolupament i validació d'eines per a l'avaluació del consum alimentari

  • Datos identificativos

    Identificador: TDX:4497
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX4497
    Autores:
    de las Heras Delgado, Sara

  • Otros:

    Fecha: 2026-09-30T02:00:00Z 2024-09-30 2024-11-14T11:09:06Z
    Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: cat
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/692535
    Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: de las Heras Delgado, Sara
    Director: Babio Sánchez, Nancy Elvira Salas Salvadó, Jorge Babio Sánchez, Nancy Elvira Shyam, Sangeetha Babio Sánchez, Nancy Elvira
    Formato: application/pdf 177 p.
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Palabra clave: Processing degree Nutrient profile Dietary assessment Grado de procesamiento Consumo alimentario Grau de processament Perfil nutricional Consum alimentari
    Título: Desenvolupament i validació d'eines per a l'avaluació del consum alimentari
    Materia: 663/664 00 Ciències de la salut Processing degree Nutrient profile Dietary assessment Grado de procesamiento Consumo alimentario Grau de processament Perfil nutricional Consum alimentari

  • Palabras clave:

    663/664
    00
    Ciències de la salut
    Processing degree
    Nutrient profile
    Dietary assessment
    Grado de procesamiento
    Consumo alimentario
    Grau de processament
    Perfil nutricional
    Consum alimentari

  • Documentos:

  • Cerca a google

    Search to google scholar