Tesis doctorals> Departament de Bioquímica i Biotecnologia

Maduració de carinyena i garnatxa negra a la terra alta. Composició fenòlica del raïm i del vi

  • Datos identificativos

    Identificador: TDX:1372
  • Autores:

    Edo Roca, Maite
  • Otros:

    Fecha: 2014-03-14
    Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: cat
    Identificador: http://hdl.handle.net/10803/275960
    Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Edo Roca, Maite
    Director: Mas i Baron, Albert, 1953-
    Formato: application/pdf 226 p.
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Palabra clave: Terra Alta Garnatxa Carinyera composició fenòlica heterogeneïtat del raïm vigor anyada
    Título: Maduració de carinyena i garnatxa negra a la terra alta. Composició fenòlica del raïm i del vi
    Materia: 634 - Horticultura. Viticultura 631/635 - Gestió de les explotacions agrícoles 0 - Generalitats
  • Palabras clave:

    634 - Horticultura. Viticultura
    631/635 - Gestió de les explotacions agrícoles
    0 - Generalitats
  • Documentos:

  • Cerca a google

    Search to google scholar