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Decoloració de vinagres mitjançant torres de rebliment

  • Datos identificativos

    Identificador: TDX:454
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX454
    Autores:
    Achaerandio Puente, Isabel

  • Otros:

    Fecha: 2000-12-12
    Departamento/Instituto: Departament de Bioquímica i Biotecnologia Universitat Rovira i Virgili.
    Idioma: cat
    Identificador: urn:isbn:9788469245279 http://hdl.handle.net/10803/8674
    Fuente: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
    Autor: Achaerandio Puente, Isabel
    Director: López Bonillo, Francisco
    Formato: application/pdf
    Editor: Universitat Rovira i Virgili
    Palabra clave: pendent
    Título: Decoloració de vinagres mitjançant torres de rebliment

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  • Documentos:

    Memoria

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