Identificador: TFG:1136
Autors: Giner Sabater, Balma
Resum:
La Malaltia Pulmonar Obstructiva Crònica (MPOC) és un trastorn que causa gran morbiditat i mortalitat a Espanya, amb gran consum de recursos sanitaris. La causa principal és el consum de tabac. La MPOC és evitable i encara que no és curable, sí és susceptible de millorança en termes de qualitat de vida i augment de la supervivència, utilitzant els recursos terapèutics disponibles entre els quals es troba la rehabilitació i l'educació sanitària. La rehabilitació inclou programes d'entrenament la fi del qual és millorar la dispnea, el cansament i la tolerància a l'exercici. Es compon de programes d'entrenament físic, educació sanitària, intervenció psicològica, intervenció sobre el comportament i educació sobre dieta i nutrició. En les últimes dècades el maneig nutricional de la EPOC ha cobrat l'interès que mereix, tradicionalment, la pèrdua de pes havia estat considerada un component inevitable i irreversible del procés patològic, atribuint-li al suport nutricional un efecte advers per induir major treball ventilàtori i metabòlic. En el present treball es realitza una revisió bibliogràfica sobre si l'alimentació té un efecte protector de la funció pulmonar en els malalts afectats de MPOC. La metodologia utilitzada és la cerca en les següents bases de dades de les ciències de la salut: PubMed i Cinahl. En un període de temps no superior a 10 anys. S'han analitzat un total 15 articles que relacionen l'alimentació com a un factor modificable de la MPOC. Com a conclusions, els pacients amb EPOC podrien beneficiar-se d'una dieta rica en hortalisses, fruites i verdures, fibra i oli d'oliva; mentre que la dietes riques en sucres i carns processades podrien empitjorar la seva malaltia. Els autors analitzats coincideixen a assenyalar la dieta com un factor de risc modificable en el tractament de la EPOC, encara que la significació és dèbil i es deu de seguir indagant.
Repositori URV