Desenvolupament de diferents metòdiques d'anàlisi mitjançant la tècnica cromatogràfica HPLC

Identificador:  TFG:1344

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG1344

Autors:  Córdoba Sánchez, Raquel

Resum:
En aquest document s'explica el desenvolupament de diferents mètodes analítics per a la determinació i quantificació d'analits diferents utilitzant la tècnica de cromatografia HPLC. Vitamines, la lactosa i el compost de hidroximetilfurfural es determinen en mostres reals proporcionats pels clients. Per dur a terme aquestes determinacions diferents tècniques d'extracció de la mostra, les reaccions i les condicions d'anàlisi s'utilitzen. Finalment, també es realitzen optimitzacions dels mètodes ja establerts al laboratori. A partir d'aquestes optimitzacions, serà possible donar els resultats finals de les quantificacions dels analits a determinar. Hi ha diversos objectius dins d'aquest document, que es van complir durant la realització de les diferents etapes de les que es compon. L'objectiu final és aprendre la tècnica de cromatografia HPLC, i s'aconsegueix aquest objectiu amb èxit.