Pla d'empresa AMSAL

Identificador:  TFG:2044

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG2044

Autors:  Linares Escoda, Daniel

Resum:
El projecte AMSAL es basa en un establiment food truck en el qual es pretén cobrir les necessitats dels diferents públics objectius mitjançant una adaptació de l’oferta gastronòmica; deixant d’aquesta banda el concepte de food truck amb un sol producte (ex: hamburgueseria, creperia, tacos, pizzeria..) Per aconseguir major notorietat de marca i reconeixement respecte la competència, es buscarà una imatge corporativa d’establiment “cadena/franquícia” tan en l’exterior del food truck com en la vestimenta i en la comunicació online. D’aquesta manera els clients percebran major nivell de professionalitat, qualitat i confiança respecte la competència, la qual té una imatge vintage o poc cuidada. L’estructura legal es definirà per una societat limitada nova empresa (SLNE) de caràcter familiar, tenint en compte la relació directe entre els socis, on el finançament i les necessitats econòmiques seran cobertes íntegrament per les seves aportacions. El fet d’evitar la utilització de fonts de finançament extern s’aconseguirà gran llibertat econòmica. La facturació prevista pels tres primers anys cobrirà les despeses dels períodes i s’assolirà en conseqüència un benefici econòmic en el projecte.