Identificador: TFG:2876
Autors: Villarraso Expósito, Mireia
Resum:
El present treball de fi de grau proposa un pla d’empresa per un hotel de nova creació al municipi de Reus. Aquest projecte pren el nom d’hotel Reus Il·lustre. Es tracta d’un petit establiment de tres estrelles, amb 20 habitacions, que comptarà amb dos elements diferenciadors respecte els altres allotjaments turístics del municipi. Per una banda, la seva ambientació temàtica inspirada en deu personatges Il·lustres de Reus; per l’altra, el seu emplaçament privilegiat, ja que es trobarà construït en un edifici considerat Bé Cultural d’Interès Local, i que pertany a la Ruta del Modernisme de Reus. Un altre gran valor afegit, que es cuidarà amb molt de detall, serà l’atenció personalitzada al client. En aquest dossier s’aborden els diferents fronts que componen el pla d’empresa amb l’objectiu final de determinar la viabilitat del projecte. És te en compte un estudi de mercat on s’analitza l’entorn, el sector, la competència existent a la capital del Baix Camp, la legislació vigent, etc. També es realitza una estimació del futur client objectiu posant el focus en les parelles dink. Així mateix, es traça una estratègia comercial i de màrqueting que estableix els preus per allotjament i defineix els canals per mitjà dels quals l’allotjament es 1omunicarà amb els clients potencials. En l’hotel Reus Il·lustre, l’actiu més important serà el seu personal, que es mostra detallat a l’estratègia de recursos humans. Paral·lelament, en el pla d’operacions s’estableix el procés de producció del servei que va estretament lligat amb el factor humà. Finalment, el pla econòmic financer mostra el grau de viabilitat del projecte.