Identificador: TFG:2876
Autores: Villarraso Expósito, Mireia
Resumen:
El presente trabajo de fin de grado propone un plan de empresa para un hotel de nueva creación en el municipio de Reus. Este proyecto recibe el nombre de hotel Reus Il·lustre. Se trata de un pequeño establecimiento de tres estrellas, con 20 habitaciones, que contará con dos elementos diferenciadores que lo diferencian de los otros alojamientos turísticos del municipio. Por un lado, su ambientación temática inspirada en diez personajes ilustres de Reus; por otro, su ubicación privilegiada, ya que se estará construido en un edificio catalogado como Bien Cultural de Interés Local, y que pertenece a la Ruta del Modernisme de Reus. Otro gran valor añadido, que se cuidará con mucho detalle, será la atención personalizada al cliente. En este dosier se abordan las distintas áreas que componen el plan de empresa con el objetivo final de determinar la viabilidad del proyecto. Se tiene en cuenta un estudio de mercado dónde se analiza el entorno, el sector, la competencia existente a la capital del Baix Camp, la legislación vigente, etc. También se realiza una estimación del futuro cliente objetivo poniendo especial atención a las parejas dink. Así mismo, se traza una estrategia comercial y de márqueting que establece los precios por alojamiento y define los canales a través de los cuales el alojamiento se comunicará con los clientes potenciales. En el hotel Reus Il·lustre, el activo más importante será su personal, que se muestra detallado a la estrategia de recursos humanos. Paralelamente, en el plan de operaciones se establece el proceso de producción del servicio que va de la mano con el factor humano. Finalmente, el plan económico financiero muestra el grado de viabilidad del proyecto.