Projecte constrictiu d'una cooperativa agrícola

Identificador:  TFG:5638

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG5638

Autors:  Tresserras López, Marc

Resum:
A causa de les tendències alimentàries per gran part de la població a adoptar una alimentació més variada i saludable, juntament amb els estils de nutrició relacionats amb el vegetarianisme i veganisme, han fet que els productes agrícoles tornin a agafar protagonisme a les taules de cada casa. És per això que s'ha percebut una gran oportunitat per poder satisfer la necessitat dels consumidors a l'hora d'adquirir el millor producte ecològic al millor preu i per això s'ha decidit executar el projecte constructiu d'una nau industrial que pugui processar les primeres matèries dels agricultors amb la finalitat de poder enviar el producte tant nacionalment com internacionalment. És per això que l'establiment es decidix projectar-lo al terme municipal de l'Ametlla de Mar, ubicat al Sud de Catalunya on les regions de l'Ebre es troben altament arrelades al sector primari. Entre les operacions econòmiques a realitzar hi ha l'extracció de l'oli, el pelat de l'ametlla i la compravenda de productes autòctons de la regió, com ara l'arròs. Se situarà la cooperativa agrícola al polígon industrial de la localitat, concretament al Polígon 47 Parcel·la 42 a la carretera TV – 3025. La parcel·la compta amb unes dimensions de 3442m2, prop d'infraestructures terrestes i marítimes per distribuir el producte amb facilitat, i amb una nau industrial de 2538,53m2 distribuïts en un pàrquing subterrani, una planta baixa i un altell o planta primera. La planta baixa inclou tota la zona comercial i de producció de l'establiment, mentre l'altell està reservat per a la zona administrativa i de gestió de l'edifici. L'estructura serà de formigó prefabricat íntegrament on es contractaran els serveis d'Hormipresa Industrial i Prefabricats Pujol S.A. La producció prevista serà de 875 mulles d'olives a processar, 400Kg cada remesa, i unes 400 mulles d'ametlla, uns 200Kg cadascuna, que es conformen un projecte viable i rendible perquè gràcies a l'anàlisi financera s'obté un TIR superior a la taxa d’actualització i un VAN acumulat de valor positiu.