Proyecto constructivo de una cooperativa agrícola

Identificador:  TFG:5638

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG5638

Autores:  Tresserras López, Marc

Resumen:
Debido a las tendencias alimenticias por gran parte de la población a adoptar una alimentación más variada y saludable, juntamente con los estilos de nutrición relacionados con el vegetarianismo y veganismo, han hecho que los productos agrícolas vuelvan a coger protagonismo en las mesas de cada casa. Es por eso que se ha divisado una gran oportunidad para poder satisfacer la necesidad de los consumidores a la hora de adquirir el mejor producto ecológico al mejor precio y por ello se ha decidido ejecutar el proyecto constructivo de una nave industrial que pueda procesar las materias primeras de los agricultores con la finalidad de poder enviar el producto tanto nacional como internacionalmente. Es por eso que el establecimiento se decidide proyectarlo en el término municipal de L’Ametlla de Mar, ubicado en el Sud de Cataluña donde las regiones del Ebro se encuentran altamente arraigadas en el sector primario. Entre las operaciones económicas a realizar se encuentran la extracción del aceite, el pelado de la almendra y la compraventa de productos autóctonos de la región como puede ser el arroz. Se situará la cooperativa agrícola en el polígono industrial de la localidad, concretamente en el Polígono 47 Parcela 42 en la carretera TV – 3025. La parcela cuenta con unas dimensiones de 3442m2, cerca de infraestructuras terrestes y marítimas para distribuir el producto con facilidad, y con una nave industrial de 2538,53m2 distribuidos en un párking subterráneo, una planta baja y un altillo o planta primera. La planta baja abarca toda la zona comercial y de producción del establecimiento, mientas que el altillo está reservado para la zona administrativa y de gestión del edificio. La estructura será de hormigón prefabricado en su totalidad donde se contratarán los servicios de Hormipresa Industrial y Prefabricats Pujol S.A. La producción prevista será de 875 moltas de olivas a procesar, 400Kg cada remesa, y unas 400 moltas de almendra, unos 200Kg cada una, que se conforman un proyecto viable y rentable debido a que gracias al análisis financiero se obtiene un TIR superior a la tasa de actualización y un VAN acumulado de valor positivo.