Manual de casos clínicos resueltos

Data d'alta al repositori: 2025-09-22

Resum: Este Trabajo de Fin de Grado presenta un manual con nueve casos clínicos resueltos donde la intervención del dietista-nutricionista es esencial. El manual aborda enfermedades inflamatorias intestinales, intolerancias alimentarias, enfermedad renal y patologías asociadas a enfermedades oncológicas. Cada caso resuelto incluye diagnóstico, tratamiento nutricional, menús adaptados y lista de la compra. La estructura sigue un informe clínico real y se apoya en bibliografía actual y la herramienta de E-DietBase para generar dietas. Esta propuesta busca cubrir la falta de manual de casos clínicos resueltos actualizados en la formación universitaria, ofreciendo así una guía tanto para estudiantes como para profesionales.; Aquest Treball de Fi de Grau presenta un manual amb nou casos clínics resolts on la intervenció del dietista-nutricionista és essencial. El manual aborda malalties inflamatòries intestinals, intoleràncies alimentàries, malaltia renal i patologies associades a malalties oncològiques. Cada cas resolt inclou diagnòstic, tractament nutricional, menús adaptats i llista de la compra. L'estructura segueix un informe clínic real i es recolza en bibliografia actual i l'eina de E-DietBase per a generar dietes. Aquesta proposta busca cobrir la falta de manual de casos clínics resolts actualitzats en la formació universitària, oferint així una guia tant per a estudiants com per a professionals.

Matèria: Nutrició

Idioma: es

Departament: Bioquímica i Biotecnologia

Estudiant: Lertxundi Segurado, Nora

Curs acadèmic: 2024-2025

Títol en diferents idiomes: Manual of solved clinical cases; Manual de casos clínics resolts

Data de la defensa del treball: 2025-05-06

Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess

Paraules clau: Manual de nutrición, casos clínicos, dietas personalizadas; Nutrition manual, clinical cases, personalized diets; Manual de nutrició, casos clinics, dietes personalitzades

Confidencialitat: No

Crèdits del TFG: 12

Títol en la llengua original: Manual de casos clínicos resueltos

Director del projecte: de las Heras Delgado, Sara

Ensenyament(s): Nutrició Humana i Dietètica

Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)