Manual de casos clínicos resueltos

Creation date in repository: 2025-09-22

Abstract: Este Trabajo de Fin de Grado presenta un manual con nueve casos clínicos resueltos donde la intervención del dietista-nutricionista es esencial. El manual aborda enfermedades inflamatorias intestinales, intolerancias alimentarias, enfermedad renal y patologías asociadas a enfermedades oncológicas. Cada caso resuelto incluye diagnóstico, tratamiento nutricional, menús adaptados y lista de la compra. La estructura sigue un informe clínico real y se apoya en bibliografía actual y la herramienta de E-DietBase para generar dietas. Esta propuesta busca cubrir la falta de manual de casos clínicos resueltos actualizados en la formación universitaria, ofreciendo así una guía tanto para estudiantes como para profesionales.; Aquest Treball de Fi de Grau presenta un manual amb nou casos clínics resolts on la intervenció del dietista-nutricionista és essencial. El manual aborda malalties inflamatòries intestinals, intoleràncies alimentàries, malaltia renal i patologies associades a malalties oncològiques. Cada cas resolt inclou diagnòstic, tractament nutricional, menús adaptats i llista de la compra. L'estructura segueix un informe clínic real i es recolza en bibliografia actual i l'eina de E-DietBase per a generar dietes. Aquesta proposta busca cobrir la falta de manual de casos clínics resolts actualitzats en la formació universitària, oferint així una guia tant per a estudiants com per a professionals.

Subject: Nutrició

Language: es

Department: Bioquímica i Biotecnologia

Student: Lertxundi Segurado, Nora

Academic year: 2024-2025

Title in different languages: Manual of solved clinical cases; Manual de casos clínics resolts

Work's public defense date: 2025-05-06

Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess

Keywords: Manual de nutrición, casos clínicos, dietas personalizadas; Nutrition manual, clinical cases, personalized diets; Manual de nutrició, casos clinics, dietes personalitzades

Confidenciality: No

TFG credits: 12

Title in original language: Manual de casos clínicos resueltos

Project director: de las Heras Delgado, Sara

Education area(s): Nutrició Humana i Dietètica

Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)