Creation date in repository: 2024-01-17
Abstract: Les fluoroquinolones són antibiòtics utilitzats en animals contra infeccions bacterianes. És important assegurar que els productes destinats al consum humà compleixen amb les regulacions de seguretat i no continguin residus de fàrmacs a concentracions superiors a les permeses. S'ha desenvolupat un mètode per a determinar fluoroquinolones en mostres de llet. Es basa en cromatografia de líquids i detecció ultraviolada (LC/UV) amb extracció en fase sòlida (SPE), pel tractament de mostra. En analitzar la llet pel mètode òptim, s'ha demostrat que compleixen amb la normativa vigent, ja que tenen concentracions de fluoroquinolones per sota dels límits màxims de residus (MRL).
Subject: Química
Language: cat
Work's codirector: Fontanals Torroja, Núria
Subject areas: Química Chemistry Química
Department: Química Analítica i Química Orgànica
Student: Solanes Matarín, Jèssica
Academic year: 2022-2023
Title in different languages: Determinación de quinolonas en muestras de leche comercial Determination of quinolones in commercial milk samples
Work's public defense date: 2023-06-23
Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Keywords: Leche, fluoroquinolonas Milk, Ffluoroquinolones Llet, fluoroquinolones
Confidenciality: No
Title in original language: Determinació de quinolones en mostres de llet comercial
Project director: Marcé Recasens, Rosa Maria
Education area(s): Química
Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Repositori URV