Treballs Fi de GrauBioquímica i Biotecnologia

Design project for a winery in the municipality of Vinaixa

  • Identification data

    Identifier:  TFG:6654
    Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG6654
    Authors:  Marco Segura, Alba
    Abstract:
    Disseny d'un celler, tant procés productiu, enginyeria de les obres (estructura), enginyeria de les instal·lacions (il·luminació elèctrica, sanejament, fontaneria i contra incendis), realització d'amidaments, el pressupost. També s'ha realitzat l'avaluació financera, la gestió de residus i la programació temporal de l'obra.

  • Others:

    Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Education area(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
    Department: Bioquímica i Biotecnologia
    Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
    Confidenciality: No
    Subject: Cellers
    Project director: Lampreave Figueras, Míriam
    Work's public defense date: 2023-06-21
    Creation date in repository: 2024-01-20
    Language: cat
    Academic year: 2022-2023
    Student: Marco Segura, Alba

  • Keywords:

    Engineering project
    winery
    red wine
    Food and agricultural industries

  • Documents:

    Memòria

  • Cerca a google

    Search to google scholar