Creation date in repository: 2024-01-20
Abstract: Disseny d'un celler, tant procés productiu, enginyeria de les obres (estructura), enginyeria de les instal·lacions (il·luminació elèctrica, sanejament, fontaneria i contra incendis), realització d'amidaments, el pressupost. També s'ha realitzat l'avaluació financera, la gestió de residus i la programació temporal de l'obra.
Subject: Cellers
Language: cat
Subject areas: Indústries agroalimentàries Food and agricultural industries Industrias agroalimentarias
Department: Bioquímica i Biotecnologia
Student: Marco Segura, Alba
Academic year: 2022-2023
Title in different languages: Design project for a winery in the municipality of Vinaixa Proyecto del diseño de una bodega en el termino municipal de Vinaixa
Work's public defense date: 2023-06-21
Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Keywords: Projecte d'enginyeria, celler, vi negre Engineering project, winery, red wine Proyecto de ingeniería, bodega, vino tinto
Confidenciality: No
Title in original language: Projecte del disseny d'un celler al terme municipal de Vinaixa
Project director: Lampreave Figueras, Míriam
Education area(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Repositori URV