Treballs Fi de GrauBioquímica i Biotecnologia

Proyecto del diseño de una bodega en el termino municipal de Vinaixa

Datos identificativos

Identificador: TFG:6654

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG6654

Autores: Marco Segura, Alba

Resumen:
Disseny d'un celler, tant procés productiu, enginyeria de les obres (estructura), enginyeria de les instal·lacions (il·luminació elèctrica, sanejament, fontaneria i contra incendis), realització d'amidaments, el pressupost. També s'ha realitzat l'avaluació financera, la gestió de residus i la programació temporal de l'obra.
Otros:

Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Enseñanza(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Confidencialidad: No
Materia: Cellers
Director del proyecto: Lampreave Figueras, Míriam
Fecha de la defensa del treball: 2023-06-21
Fecha de alta en el repositorio: 2024-01-20
Idioma: cat
Curso académico: 2022-2023
Estudiante: Marco Segura, Alba

Palabras clave:

Proyecto de ingeniería
bodega
vino tinto
Industrias agroalimentarias
Documentos:

Memòria
Cerca a google