Fecha de alta en el repositorio: 2024-01-20
Resumen: Disseny d'un celler, tant procés productiu, enginyeria de les obres (estructura), enginyeria de les instal·lacions (il·luminació elèctrica, sanejament, fontaneria i contra incendis), realització d'amidaments, el pressupost. També s'ha realitzat l'avaluació financera, la gestió de residus i la programació temporal de l'obra.
Materia: Cellers
Idioma: cat
Áreas temáticas: Indústries agroalimentàries Food and agricultural industries Industrias agroalimentarias
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
Estudiante: Marco Segura, Alba
Curso académico: 2022-2023
Título en diferentes idiomas: Design project for a winery in the municipality of Vinaixa Proyecto del diseño de una bodega en el termino municipal de Vinaixa
Fecha de la defensa del treball: 2023-06-21
Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Palabras clave: Projecte d'enginyeria, celler, vi negre Engineering project, winery, red wine Proyecto de ingeniería, bodega, vino tinto
Confidencialidad: No
Título en la lengua original: Projecte del disseny d'un celler al terme municipal de Vinaixa
Director del proyecto: Lampreave Figueras, Míriam
Enseñanza(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Repositori URV