Creation date in repository: 2024-10-02
Abstract: En aquest treball de Fi de Grau es presenta un projecte de recerca dirigit a una aula d'I5 d'Educació Infantil, d'un centre concertat de la ciutat de Tarragona. La finalitat d'aquest projecte és conèixer quin tipus de desdejuni porten al col·legi els nens i nenes i analitzar la seva qualitat nutricional, mitjançant una entrevista a una nutricionista. Per a obtenir els resultats d'aquest estudi s'ha dividit el total de 440 desdejunis registrats durant el període de recollida de dades en 3 categories: bona qualitat nutricional, millorable qualitat nutricional i insuficient qualitat nutricional. Una vegada obtinguts els resultats s'ha dut a terme una proposta de millora. En este trabajo de Fin de Grado se presenta un proyecto de investigación dirigido a un aula de I5 de Educación Infantil, de un centro concertado de la ciudad de Tarragona. La finalidad de este proyecto es conocer qué tipo de desayuno llevan al colegio los niños y niñas y analizar su calidad nutricional, mediante una entrevista a una nutricionista. Para obtener los resultados de este estudio se ha dividido el total de 440 desayunos registrados durante el periodo de recogida de datos en 3 categorías: buena calidad nutricional, mejorable calidad nutricional e insuficiente calidad nutricional. Una vez obtenidos los resultados se ha llevado a cabo una propuesta de mejora.
Subject: Educació
Language: spa
Subject areas: Psicologia Psychology Psicología
Department: Història i Història de l'Art
Student: Cotano Teruel, Irene
Academic year: 2023-2024
Title in different languages: Despertant hàbits saludables: promovent esmorzars nutritius a educació infantil Awakening healthy habits: promoting nutritional breakfasts in early childhood education
Work's public defense date: 2024-09-05
Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Keywords: hàbit, esmorzar, qualitat nutricional habit, breakfast, nutritional quality hábito, desayuno, calidad nutricional
Confidenciality: No
Title in original language: Despertando hábitos saludables: promoviendo desayunos nutritivos en educación infantil
Project director: Castro Da Silva, Fabricia
Education area(s): Educació Infantil
Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Repositori URV