Fecha de alta en el repositorio: 2024-10-02
Resumen: En aquest treball de Fi de Grau es presenta un projecte de recerca dirigit a una aula d'I5 d'Educació Infantil, d'un centre concertat de la ciutat de Tarragona. La finalitat d'aquest projecte és conèixer quin tipus de desdejuni porten al col·legi els nens i nenes i analitzar la seva qualitat nutricional, mitjançant una entrevista a una nutricionista. Per a obtenir els resultats d'aquest estudi s'ha dividit el total de 440 desdejunis registrats durant el període de recollida de dades en 3 categories: bona qualitat nutricional, millorable qualitat nutricional i insuficient qualitat nutricional. Una vegada obtinguts els resultats s'ha dut a terme una proposta de millora. En este trabajo de Fin de Grado se presenta un proyecto de investigación dirigido a un aula de I5 de Educación Infantil, de un centro concertado de la ciudad de Tarragona. La finalidad de este proyecto es conocer qué tipo de desayuno llevan al colegio los niños y niñas y analizar su calidad nutricional, mediante una entrevista a una nutricionista. Para obtener los resultados de este estudio se ha dividido el total de 440 desayunos registrados durante el periodo de recogida de datos en 3 categorías: buena calidad nutricional, mejorable calidad nutricional e insuficiente calidad nutricional. Una vez obtenidos los resultados se ha llevado a cabo una propuesta de mejora.
Materia: Educació
Idioma: spa
Áreas temáticas: Psicologia Psychology Psicología
Departamento: Història i Història de l'Art
Estudiante: Cotano Teruel, Irene
Curso académico: 2023-2024
Título en diferentes idiomas: Despertant hàbits saludables: promovent esmorzars nutritius a educació infantil Awakening healthy habits: promoting nutritional breakfasts in early childhood education
Fecha de la defensa del treball: 2024-09-05
Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
Palabras clave: hàbit, esmorzar, qualitat nutricional habit, breakfast, nutritional quality hábito, desayuno, calidad nutricional
Confidencialidad: No
Título en la lengua original: Despertando hábitos saludables: promoviendo desayunos nutritivos en educación infantil
Director del proyecto: Castro Da Silva, Fabricia
Enseñanza(s): Educació Infantil
Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Repositori URV