Identificador: TFG:1452
Autores: Ynoa Noesi, Mercedes
Resumen:
El proyecto que se presenta a continuación es un plan de empresa para la apertura de un establecimiento hotelero que se ubicará en la ciudad de Reus provincia de Tarragona. Se pretende estudiar la viabilidad de un establecimiento con encanto a pequeña escala que se adapte a su entorno y suponga el aprovechamiento de edificios ya construidos con determinadas características necesarias para este tipo de negocios, es decir, el ambiente acogedor y cálido que brinda un edificio de arquitectura antigua. A lo largo del proyecto, se detallan las claves para el buen funcionamiento de este tipo de establecimientos, como es el caso de la publicidad que se requiere y un estudio de mercado a distintas escalas, empezando por la aportación de varias perspectivas del entorno económico de los tres principales mercados emisores de turistas hacia el Estado (Reino Unido, Alemania y Francia) e incluyendo la situación actual de la propia economía española. Asimismo, un estudio de la situación actual del sector turístico a nivel estatal, autonómico y local. Este último sería el caso de la Costa Daurada. Además se define el target del hotel, junto con estimaciones de gastos y beneficios que se obtendrían según la ocupación en las diferentes temporadas. A continuación, se sintetizará el análisis de mercado anterior en una matriz DAFO, en donde se definen las debilidades y fortalezas del establecimiento, así como las amenazas y oportunidades procedentes del entorno más inmediato del hotel; para finalizar con un plan de marketing, en donde se define el producto, su precio y las diferentes estrategias de comunicación y canales de distribución. Así como el plan de recursos humanos y financiero. En este último comprobando si el proyecto resulta rentable y el tiempo estimado de recuperación de la inversión inicial efectuada.
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