Treballs Fi de GrauEnginyeria Química

Proyecto para implantación de una planta productora de miel y productos derivados ecológicos

  • Datos identificativos

    Identificador:  TFG:4443
    Autores:  Sales Velasco, Denís
    Resumen:
    • Dissenyar i definir el procés productiu i envasat de mel i productes derivats ecològics. • Estudiar les diferents alternatives possible i de mercat. • Disseny de la planta d’una fabrica de mel i productes derivats ecològics. • Definir i calcular les instal·lacions necessàries. • Dissenyar i dimensionar la estructura. • Estudiar i avaluar quines són les necessitats econòmiques i la viabilitat econòmica. • Avaluar quines són les necessitats legislatives i tècniques reals per tal d’implementar i dur a terme el projecte.
  • Otros:

    Derechos de acceso: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Enseñanza(s): Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
    Departamento: Enginyeria Química
    Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
    Confidencialidad: No
    Materia: Indústries agroalimentàries
    Director del proyecto: Lara Cuadra, Alfredo
    Fecha de la defensa del treball: 2021-09-15
    Fecha de alta en el repositorio: 2022-02-23
    Idioma: cat
    Curso académico: 2020-2021
    Estudiante: Sales Velasco, Denís
  • Palabras clave:

    Proyecto
    bodega
    vino
    Industrias agroalimentarias
  • Documentos:

  • Cerca a google

    Search to google scholar