Efectos de cepas probióticas sobre los mecanismos reguladores de la inflamación en aves de corral

Identificador:  TFG:6018

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFG6018

Autores:  Lores Urquizu, Mònica

Resumen:
L'ús excessiu d'antibiòtics en la producció animal és una de les fonts més importants de bacteris resistents a múltiples fàrmacs que esdevenen un risc enorme per a la salut pública. La reducció de l'ús d'antibiòtics és essencial, però cal més investigació per trobar alternatives amb un mode d'acció similar. Els probiòtics es consideren alternatives prometedores a causa de la seva immunomodulació i capacitats antimicrobianes que milloren l'eficiència i la salut animal. En aquest sentit, aquest estudi es va centrar en l'anàlisi dels efectes beneficiosos de 3 soques probiòtiques seleccionades sobre el rendiment i els paràmetres immunològics de les aus de corral quan es veuen desafiats amb una dieta proinflamatòria