Comparativa de suplementos proteicos y sus efectos en la obesidad sarcopénica tras cirugía bariátrica

Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Confidencialitat: No

Ensenyament(s): Nutrició i Metabolisme

Aprenentatge Servei: No

Títol en diferents idiomes: Comparativa de suplements proteics i els seus efectes en l'obesitat sarcopènica després de cirurgia bariàtrica

Resum: L'objectiu principal d'aquest estudi és avaluar l'impacte dels diferents tipus de suplementació proteica a la massa magra dels pacients amb obesitat sotmesos a CB. Estudi prospectiu, d'intervenció, incloent-hi 60 pacients, dividits en 3 grups equiparats per edat, gènere i IMC previ a la CB. Un grup va rebre suplementació proteica a força de proteïnes complexes, un altre grup amb HMB i un altre grup a base de pèptids. Els pacients que van consumir la proteïna peptídica van tenir més pèrdua de pes, encara que el percentatge de pèrdua de massa magra amb relació al pes total perdut va ser significativament menor.

Matèria: Nutrició

Curs acadèmic: 2022-2023

Idioma: spa

Data de la defensa del treball: 2023-09-12

Àrees temàtiques: Ciències de la salut

Estudiant: Gastelum Varela, Graciela

Codirector del treball: Fernández López, José Antonio

Departament: Medicina i Cirurgia

Data d'alta al repositori: 2024-04-24

Paraules clau: Obesitat sarcopènica, suplements proteics, cirurgia bariatrica

Títol en la llengua original: Comparativa de suplementos proteicos y sus efectos en la obesidad sarcopénica tras cirugía bariátrica

Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess

Director del projecte: Ciudin Mihai, Andreea