Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Confidencialitat: Si
Ensenyament(s): Nutrició i Metabolisme
Aprenentatge Servei: No
Títol en diferents idiomes: Ingesta dietètica de metalls, metal·loides i contaminants orgànics persistents en nens preescolars i escolars
Resum: L'estudi va trobar que els nens preescolars i escolars de Tarragona estan exposats a nivells de contaminants dietètics que superen els límits de seguretat establerts per l'EFSA. Això és motiu de preocupació, ja que aquests contaminants poden tenir efectes adversos en la salut dels nens. És urgent implementar polítiques públiques i guies alimentàries per a reduir la seva presència d'aquests contaminants en la dieta dels nens.
Matèria: Contaminants
Curs acadèmic: 2023-2024
Idioma: Castellano
Data de la defensa del treball: 2024-06-20
Àrees temàtiques: Ciències de la salut
Estudiant: Riggioni Saborío, Lucía
Departament: Bioquímica i Biotecnologia
Data d'alta al repositori: 2025-05-14
Crèdits del TFM: 18
Paraules clau: contaminants químics, ingesta dietètica, nens
Títol en la llengua original: Ingesta dietética de metales, metaloides y contaminantes orgánicos persistentes en niños preescolares y escolares
Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Director del projecte: Becerra Tomás, Nerea
Repositori URV