Ingesta dietética de metales, metaloides y contaminantes orgánicos persistentes en niños preescolares y escolares

Palabras clave: contaminantes químicos, ingesta dietética, niños; chemical contaminants, dietary intake, children; contaminants químics, ingesta dietètica, nens

Título en diferentes idiomas: Ingesta dietética de metales, metaloides y contaminantes orgánicos persistentes en niños preescolares y escolares; Dietary intake of metals, metalloids and persistent organic pollutants in preschool and school children; Ingesta dietètica de metalls, metal·loides i contaminants orgànics persistents en nens preescolars i escolars

Áreas temàticas: Ciencias de la salud; Health sciences; Ciències de la salut

Confidencialidad: Si

Curso académico: 2023-2024

Estudiante: Riggioni Saborío, Lucía

APS: No

Departamento: Bioquímica i Biotecnologia

Derechos de Accesso: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Fecha de la defensa del trabajo: 2024-06-20

Creditos del TFM: 18

Director del proyecto: Becerra Tomás, Nerea

Resumen: El estudio encontró que los niños preescolares y escolares de Tarragona están expuestos a niveles de contaminantes dietéticos que superan los límites de seguridad establecidos por la EFSA. Esto es motivo de preocupación, ya que estos contaminantes pueden tener efectos adversos en la salud de los niños. Es urgente implementar políticas públicas y guías alimentarias para reducir su presencia de estos contaminantes en la dieta de los niños.; L'estudi va trobar que els nens preescolars i escolars de Tarragona estan exposats a nivells de contaminants dietètics que superen els límits de seguretat establerts per l'EFSA. Això és motiu de preocupació, ja que aquests contaminants poden tenir efectes adversos en la salut dels nens. És urgent implementar polítiques públiques i guies alimentàries per a reduir la seva presència d'aquests contaminants en la dieta dels nens.

Materia: Contaminants

Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Idioma: Castellano

Enseñanza(s): Nutrició i Metabolisme

Título en la lengua original: Ingesta dietética de metales, metaloides y contaminantes orgánicos persistentes en niños preescolares y escolares

Fecha de alta en el repositorio: 2025-05-14