Keywords: contaminantes químicos, ingesta dietética, niños chemical contaminants, dietary intake, children contaminants químics, ingesta dietètica, nens
Title in different languages: Ingesta dietética de metales, metaloides y contaminantes orgánicos persistentes en niños preescolares y escolares Dietary intake of metals, metalloids and persistent organic pollutants in preschool and school children Ingesta dietètica de metalls, metal·loides i contaminants orgànics persistents en nens preescolars i escolars
Subject areas: Ciencias de la salud Health sciences Ciències de la salut
Confidenciality: Si
Academic year: 2023-2024
Student: Riggioni Saborío, Lucía
APS: No
Department: Bioquímica i Biotecnologia
Access Rights: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Work's public defense date: 2024-06-20
TFM credits: 18
Project director: Becerra Tomás, Nerea
Abstract: El estudio encontró que los niños preescolares y escolares de Tarragona están expuestos a niveles de contaminantes dietéticos que superan los límites de seguridad establecidos por la EFSA. Esto es motivo de preocupación, ya que estos contaminantes pueden tener efectos adversos en la salud de los niños. Es urgente implementar políticas públicas y guías alimentarias para reducir su presencia de estos contaminantes en la dieta de los niños. L'estudi va trobar que els nens preescolars i escolars de Tarragona estan exposats a nivells de contaminants dietètics que superen els límits de seguretat establerts per l'EFSA. Això és motiu de preocupació, ja que aquests contaminants poden tenir efectes adversos en la salut dels nens. És urgent implementar polítiques públiques i guies alimentàries per a reduir la seva presència d'aquests contaminants en la dieta dels nens.
Subject: Contaminants
Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Language: Castellano
Education area(s): Nutrició i Metabolisme
Title in original language: Ingesta dietética de metales, metaloides y contaminantes orgánicos persistentes en niños preescolares y escolares
Creation date in repository: 2025-05-14
Repositori URV