Associació entre la composició en macronutrients i micronutrients de la dieta i els paràmetres de sarcopènia en la vellesa

Identificador:  TFM:1968

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFM1968

Autors:  Henriquez Santos, Fanny Yunuen

Resum:
Aquest estudi observacional transversal va buscar determinar la relació entre la ingesta de macro i micronutrients i els paràmetres de sarcopènia (força, massa i funció muscular) en adults majors de 60 a 80 anys. Es van avaluar 50 participants, 38 amb probable sarcopènia i 12 sense sarcopènia. Un major consum de calories, proteïnes, leucina, vitamina B12 i vitamina D es va associar amb major massa muscular esquelètica i apendicular. En conclusió, una dieta rica en micronutrients pot prevenir la pèrdua muscular i millorar la qualitat de vida en la vellesa.