Asociación entre la composición en macro y micronutrientes de la dieta y los parámetros de sarcopenia en la vejez

Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Confidencialitat: Si

Ensenyament(s): Nutrició i Metabolisme

Aprenentatge Servei: No

Títol en diferents idiomes: Associació entre la composició en macronutrients i micronutrients de la dieta i els paràmetres de sarcopènia en la vellesa

Resum: Aquest estudi observacional transversal va buscar determinar la relació entre la ingesta de macro i micronutrients i els paràmetres de sarcopènia (força, massa i funció muscular) en adults majors de 60 a 80 anys. Es van avaluar 50 participants, 38 amb probable sarcopènia i 12 sense sarcopènia. Un major consum de calories, proteïnes, leucina, vitamina B12 i vitamina D es va associar amb major massa muscular esquelètica i apendicular. En conclusió, una dieta rica en micronutrients pot prevenir la pèrdua muscular i millorar la qualitat de vida en la vellesa.

Matèria: Vellesa

Curs acadèmic: 2023-2024

Idioma: es

Data de la defensa del treball: 2024-09-10

Àrees temàtiques: Ciències de la salut

Estudiant: Henriquez Santos, Fanny Yunuen

Departament: Bioquímica i Biotecnologia

Data d'alta al repositori: 2025-05-22

Crèdits del TFM: 18

Paraules clau: sarcopènia, micronutrients, massa muscular

Títol en la llengua original: Asociación entre la composición en macro y micronutrientes de la dieta y los parámetros de sarcopenia en la vejez

Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Director del projecte: Figuerola Pedret, Anna