Asociación entre la composición en macro y micronutrientes de la dieta y los parámetros de sarcopenia en la vejez

Palabras clave: sarcopènia, micronutrients, massa muscular; sarcopènia, micronutrients, massa muscular; sarcopenia, micronutrientes, masa muscular

Título en diferentes idiomas: Associació entre la composició en macronutrients i micronutrients de la dieta i els paràmetres de sarcopènia en la vellesa; Association between the composition of macro and micronutrients in the diet and sarcopenia parameters in elderly

Áreas temàticas: Ciències de la salut; Health sciences; Ciencias de la salud

Confidencialidad: Si

Curso académico: 2023-2024

Estudiante: Henriquez Santos, Fanny Yunuen

APS: No

Departamento: Bioquímica i Biotecnologia

Derechos de Accesso: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Fecha de la defensa del trabajo: 2024-09-10

Creditos del TFM: 18

Director del proyecto: Figuerola Pedret, Anna

Resumen: Aquest estudi observacional transversal va buscar determinar la relació entre la ingesta de macro i micronutrients i els paràmetres de sarcopènia (força, massa i funció muscular) en adults majors de 60 a 80 anys. Es van avaluar 50 participants, 38 amb probable sarcopènia i 12 sense sarcopènia. Un major consum de calories, proteïnes, leucina, vitamina B12 i vitamina D es va associar amb major massa muscular esquelètica i apendicular. En conclusió, una dieta rica en micronutrients pot prevenir la pèrdua muscular i millorar la qualitat de vida en la vellesa.; Este estudio observacional transversal buscó determinar la relación entre la ingesta de macro y micronutrientes y los parámetros de sarcopenia (fuerza, masa y función muscular) en adultos mayores de 60 a 80 años. Se evaluaron 50 participantes, 38 con probable sarcopenia y 12 sin sarcopenia. Un mayor consumo de calorías, proteínas, leucina, vitamina B12 y vitamina D se asoció con mayor masa muscular esquelética y apendicular. En conclusión, una dieta rica en micronutrientes puede prevenir la pérdida muscular y mejorar la calidad de vida en la vejez.

Materia: Vellesa

Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Idioma: es

Enseñanza(s): Nutrició i Metabolisme

Título en la lengua original: Asociación entre la composición en macro y micronutrientes de la dieta y los parámetros de sarcopenia en la vejez

Fecha de alta en el repositorio: 2025-05-22