Asociación entre la composición en macro y micronutrientes de la dieta y los parámetros de sarcopenia en la vejez

Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Confidencialidad: Si

Enseñanza(s): Nutrició i Metabolisme

APS: No

Título en diferentes idiomas: Associació entre la composició en macronutrients i micronutrients de la dieta i els paràmetres de sarcopènia en la vellesa

Resumen: Este estudio observacional transversal buscó determinar la relación entre la ingesta de macro y micronutrientes y los parámetros de sarcopenia (fuerza, masa y función muscular) en adultos mayores de 60 a 80 años. Se evaluaron 50 participantes, 38 con probable sarcopenia y 12 sin sarcopenia. Un mayor consumo de calorías, proteínas, leucina, vitamina B12 y vitamina D se asoció con mayor masa muscular esquelética y apendicular. En conclusión, una dieta rica en micronutrientes puede prevenir la pérdida muscular y mejorar la calidad de vida en la vejez.

Materia: Vellesa

Curso académico: 2023-2024

Idioma: es

Fecha de la defensa del trabajo: 2024-09-10

Áreas temàticas: Ciencias de la salud

Estudiante: Henriquez Santos, Fanny Yunuen

Departamento: Bioquímica i Biotecnologia

Fecha de alta en el repositorio: 2025-05-22

Creditos del TFM: 18

Palabras clave: sarcopenia, micronutrientes, masa muscular

Título en la lengua original: Asociación entre la composición en macro y micronutrientes de la dieta y los parámetros de sarcopenia en la vejez

Derechos de Accesso: info:eu-repo/semantics/restrictedAccess

Director del proyecto: Figuerola Pedret, Anna