Els efectes d'una dieta materna enriquida en fibra i polifenols en el metabolisme lipídic de les mares i la seva descendència

Identificador:  TFM:2233

Handle: https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFM2233

Autors:  Blanco Ferran, Elsa

Resum:
La nutrició materna durant les primeres etapes de la vida és un factor clau en la programació fetal, amb efectes duradors en la salut metabòlica de la descendència. Aquest estudi va avaluar l'impacte d'una dieta materna enriquida en fibra i polifenols, administrada en diferents etapes perinatals, sobre el metabolisme lipídic de les mares i la seva descendència, al deslletament i a l'edat adulta. Tot i que els nivells totals de lípids es van mantenir sense canvis, es van trobar diferències específiques. També es van observar algunes diferències en la morfologia del teixit adipós marró i l'expressió gènica dels teixits adiposos. Aquestes troballes suggereixen que la ingesta materna de fibra i polifenols pot modelar el metabolisme lipídic de la descendència, donant suport a estratègies nutricionals primerenques per millorar la salut a llarg termini.