Treballs Fi de MàsterQuímica Física i Inorgànica

Efecte del resveratrol a la funció endotelial: una revisió sistemàtica

  • Dades identificatives

    Identificador:  TFM:2487
    Autors:  Hilbck Arámbulo, Estefania
    Resum:
    El resveratrol (RSV) és un polifenol amb efectes beneficiosos sobre la funció endotelial, clau en la prevenció de malalties cardiovasculars i complicacions de la diabetis tipus 2. Aquesta revisió sistemàtica (2013–2024) va analitzar 566 estudis en models animals, cel·lulars i humans, reportant millores en la producció oxidatiu, modulació de NF-κB i activació de SIRT1. Aquests efectes afavoreixen la vasodilatació i elasticitat arterial. Això no obstant, la variabilitat en dosi, durada i biodisponibilitat limita la seva aplicació clínica, ressaltant la necessitat d'estudis més amplis i sostinguts per definir-ne l'ús terapèutic.
  • Altres:

    Entitat: Universitat Rovira i Virgili (URV)
    Confidencialitat: No
    Estudiant: Hilbck Arámbulo, Estefania
    Ensenyament(s): Nutrició i Metabolisme
    Aprenentatge Servei: No
    Departament: Química Física i Inorgànica
    Data d'alta al repositori: 2026-09-15
    Matèria: Olis vegetals
    Curs acadèmic: 2024-2025
    Data de la defensa del treball: 2025-06-17
    Drets d'accés: info:eu-repo/semantics/openAccess
    Director del projecte: Rodríguez Borjabad, Celia
  • Paraules clau:

    resveratrol
    funció endotelial
    Ciències de la salut
  • Documents:

  • Cerca a google

    Search to google scholar