Efecto de la suplementación con hesperidina en ratas alimentadas con una dieta obesogénica. Análisis metabolómico en hígado mediante 1H RMN

Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Confidenciality: No

Education area(s): Nutrició i Metabolisme

APS: SI

Title in different languages: The role of hesperidin supplementation in rats fed an obesogenic diet. Metabolomic analysis in liver by 1H NMR

Abstract: La síndrome metabòlica (SM) és considerada un conjunt de factors de risc de la malaltia cardiovascular. Els polifenols, com l'hesperidina, s'han utilitzat per millorar la salut de pacients que en pateixen. La dieta obesogènica (CAF) indueix aquest SM. Per tant, la suplementació amb hesperidina exercirà efectes protectors contra aquest. S'estudia l'efecte de diferents dosis d'hesperidina en rates alimentades amb una dieta CAF mesurant els perfils metabòlics mitjançant RMN. Una dieta CAF va induir a la síndrome metabòlica. La suplementació amb hesperidina a les rates amb SM no va tenir cap efecte. Encara que, una baixa dosi d'hesperidina tindria un lleuger efecte al fetge dels animals alimentats amb la dieta STD.

Subject: metabolòmica

Academic year: 2021-2022

Language: spa

Work's public defense date: 2022-06-20

Subject areas: Biochemistry and biotechnology

Student: Benaiges Lluis, Maria

Department: Bioquímica i Biotecnologia

Creation date in repository: 2022-11-17

Keywords: hesperidin, metabolism, metabolic syndrome

Title in original language: Efecto de la suplementación con hesperidina en ratas alimentadas con una dieta obesogénica. Análisis metabolómico en hígado mediante 1H RMN

Access Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess

Project director: Rodríguez Gómez, Miguel Ángel