Keywords: insectos, líquidos iónicos, sistemas acuosos bifásicos; insects, Ionic liquids, Aqueous two-phase systems; insectes, líquids iònics, sistemes aquosos bifàsics
Title in different languages: Extracción de proteínas de Buffalo con líquidos iónicos comerciales en sistemas acuosos bifásicos; Extraction of proteins from Buffalo with commercial ionic liquids in aqueous two-phase systems; Extracció de proteïnes de Buffalo amb líquids iònics comercials en sistemes aquosos bifàsics
Subject areas: Ingeniería química; Chemical engineering; Enginyeria química
Confidenciality: No
Academic year: 2021-2022
Student: Zurita Sánchez, Alba
APS: NO
Department: Enginyeria Química
Access Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess
Work's public defense date: 2022-09-07
Project director: Bengoa, Christophe José
Abstract: This work studied the extraction of proteins from Buffalo, the larvae form of Alphitobius diaperinus with a protein content of 68.10%, in aqueous two-phase systems (ATPS) constructed using commercial ionic liquids (ILs) and a salt solution. Different extraction aspects were evaluated, but protein recovery was below 10% in all cases because of the poor solubilisation of the insect powder. This contrasted with the recoveries obtained with bovine serum albumin (BSA), which were above 60%. The dialysis of the upper phases of ATPS for protein recovery was inefficient, since there were protein losses and the IL was not completely removed.; Aquest treball va estudiar l'extracció de proteïnes de Buffalo, la forma de les larves d'Alphitobius diaperinus amb un contingut de proteïna del 68,10%, en sistemes aquosos de dues fases (ATPS) construïts utilitzant líquids iònics comercials (IL) i una solució salina. Es van avaluar diferents aspectes d'extracció, però la recuperació de proteïnes va ser inferior al 10% en tots els casos a causa de la mala solubilització de la pols d'insecte. Això contrastava amb les recuperacions obtingudes amb l'albúmina de sèrum bovina (BSA), que estava per sobre del 60%. La diàlisi de les fases superiors de l'ATPS per a la recuperació de proteïnes era ineficient, ja que hi va haver pèrdues de proteïnes i la IL no va ser completament eliminada.
Subject: Quimica
Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Language: en
Education area(s): Nanociència, Materials i Processos - Tecnologia Química de Frontera
Title in original language: Extraction of proteins from Buffalo with commercial ionic liquids in aqueous two-phase systems
Creation date in repository: 2022-11-24
Repositori URV