El cronotipo influye en la calidad de la dieta y en los niveles de la 6-sulfatoximelatonina en adultos jóvenes sanos: un estudio piloto

Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Confidenciality: No

Education area(s): Nutrició i Metabolisme

APS: NO

Title in different languages: Chronotype influences diet quality and 6-sulfatoxymelatonin levels in healthy young adults: a pilot study.

Abstract: Els individus presentem diferències individuals que depenen del cronotip. El nostre objectiu és estudiar la influència del cronotip en les concentracions de 6-sulfatoximelatonina (6-SMT), paràmetres del son i qualitat i composició de la dieta en adults joves. Es va realitzar un estudi quasi-experimental que va mostrar que els matutins presenten majors nivells de 6-SMT de 20.00-23.00, millor qualitat de la dieta, i menys jet-lag social, comparat amb els vespertins. A més, el consum de peix i marisc, i mantegues i margarines es va associar amb els nivells de 6-SMT. De manera que el cronotip influeix en la qualitat de la dieta i els nivells de 6-SMT en adults joves.

Subject: Cronobiologia

Academic year: 2021-2022

Language: spa

Work's public defense date: 2022-09-12

Subject areas: Health sciences

Student: Diez Hernández, María

Department: Bioquímica i Biotecnologia

Creation date in repository: 2023-03-06

Keywords: chronotype, 6-sulfatoxymelatonin, Mediterranean Diet, dietary intake

Title in original language: El cronotipo influye en la calidad de la dieta y en los niveles de la 6-sulfatoximelatonina en adultos jóvenes sanos: un estudio piloto

Access Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess

Project director: Zerón Rugerio, María Fernanda