Efecto del consumo regular de sofrito en la expresión de genes relacionados con el envejecimiento y el metabolismo en ratas Zucker obesas

Keywords: sofregit, obesitat, envelliment; sofrito, obesity, ageing; sofrito, obesidad, envejecimiento

Title in different languages: Efecte de l'consum regular de sofregit en l'expressió de gens relacionats amb l'envelliment i el metabolisme en rates Zucker obeses; Effect of regular consumption of sofrito on the expression of genes related to ageing and metabolism in obese Zucker rats; Efecto del consumo regular de sofrito en la expresión de genes relacionados con el envejecimiento y el metabolismo en ratas Zucker obesas

Subject areas: Bioquímica i biotecnologia; Biochemistry and biotechnology; Bioquímica y biotecnología

Confidenciality: No

Academic year: 2020-2021

Student: Comesaña Pino, Daniela

APS: NO

Department: Bioquímica i Biotecnologia

Access Rights: info:eu-repo/semantics/openAccess

Work's public defense date: 2021-09-13

Project director: Relat Pardo, Joana

Abstract: El sofregit conté diversos compostos bioactius potencialment protectors contra l'envelliment cel·lular. Aquest estudi va analitzar els efectes del consum regular de sofregit sobre l‟expressió de gens relacionats amb l‟envelliment i el metabolisme en rates obeses. Rates Zucker mascle primes i obeses van ser alimentades 8 setmanes amb una dieta control suplementada o no amb sofregit i després van ser sacrificades. Posteriorment es va mesurar l'expressió hepàtica relativa dels gens TERC, TERT, PRDX1 i PGC-1α. La ingesta de sofregit va incrementar significativament els nivells dexpressió de TERC i va tendir a modificar lexpressió dels altres gens en rates obeses.; El sofrito contiene diversos compuestos bioactivos potencialmente protectores contra el envejecimiento celular. Este estudio analizó los efectos del consumo regular de sofrito sobre la expresión de genes relacionados con el envejecimiento y el metabolismo en ratas obesas. Ratas Zucker macho delgadas y obesas fueron alimentadas 8 semanas con una dieta control suplementada o no con sofrito y luego fueron sacrificadas. Posteriormente, se midió la expresión hepática relativa de los genes TERC, TERT, PRDX1 y PGC-1α. La ingesta de sofrito incrementó significativamente los niveles de expresión de TERC y tendió a modificar la expresión de los demás genes en ratas obesas.

Subject: Obesitat

Entity: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Language: spa

Education area(s): Nutrició i Metabolisme

Title in original language: Efecto del consumo regular de sofrito en la expresión de genes relacionados con el envejecimiento y el metabolismo en ratas Zucker obesas

Creation date in repository: 2023-07-11