Dieta en Enfermedad de Gaucher, a propósito de un Caso Clínico

Palabras clave: gaucher, malaltia metabòlica, nutrició; gaucher, metabolic disease, nutrition; gaucher, enfermedad metabólica, nutrición

Título en diferentes idiomas: Dieta en la Malaltia de Gaucher, a propòsit d'un Cas Clínic; Diet in Gaucher Disease, a Clinical Case; Dieta en Enfermedad de Gaucher, a propósito de un Caso Clínico

Áreas temàticas: Ciències de la salut; Health sciences; Ciencias de la salud

Confidencialidad: No

Curso académico: 2021-2022

Codirector del trabajo: 39931054H; 78895458F

Estudiante: Gay Sentís, Gisela

APS: NO

Departamento: Ciències Mèdiques Bàsiques

Derechos de Accesso: info:eu-repo/semantics/closedAccess

Fecha de la defensa del trabajo: 2021-02-01

Director del proyecto: Rodríguez Borjabad, Cèlia; Ibarretxe Gerediaga, Daiana

Resumen: La malaltia de Gaucher (EG) és una malaltia rara que provoca l'acúmul de glucocerebrós en les cèl·lules del sistema fagocítico mononuclear. S'ha demostrat que les malalties lisosomales, son sensibles a variacions en l'alimentació i a l'estil de vida. L'objectiu d'aquest cas clínic consisteix a revisar el cas d'un pacient de 26 anys amb EG de tipus 1 que va refredar un augment de pes i elaborar unes recomanacions nutricionals. L'abordatge nutricional per al pacient va concloure en una dieta hipocalòrica i equilibrada, baixa en carbohidrats d'absorció ràpida i descàrrega, controlada en grasses saturades.; La enfermedad de Gaucher (EG) es una enfermedad rara que provoca el acúmulo de glucocerebrósido en las células del sistema fagocítico mononuclear. Se ha demostrado que las enfermedades lisosomales, son sensibles a variaciones en la alimentación y al estilo de vida. El objetivo de este caso clínico consiste en revisar el caso de una paciente de 26 años con EG de tipo 1 que refirió un aumento de peso y elaborar unas recomendaciones nutricionales. El abordaje nutricional para la paciente concluyó en una dieta hipocalórica y equilibrada, baja en carbohidratos de rápida absorción y disacáridos, controlada en grasas saturadas.

Materia: Gaucher, Malaltia de

Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)

Idioma: spa

Enseñanza(s): Nutrició i Metabolisme

Título en la lengua original: Dieta en Enfermedad de Gaucher, a propósito de un Caso Clínico

Fecha de alta en el repositorio: 2023-02-20