Entidad: Universitat Rovira i Virgili (URV)
Confidencialidad: No
Estudiante: Ramírez Nájera, Diana Araceli
Enseñanza(s): Begudes Fermentades
Departamento: Bioquímica i Biotecnologia
Creditos del TFM: 15
Fecha de alta en el repositorio: 2018-01-10
Materia: Enologia
Curso académico: 2016-2017
Fecha de la defensa del trabajo: 2017-06-22
Director del proyecto: Fort Marsal, María Francesca